Chokladnörderi...

...börjar kännas mer som min hemmaplan.


De flesta av veckans arbetsdagar kommer jag hem med chokladrester upp över armbågarna och doften av choklad börjar sätta sig även i mina ytterkläder. Ingen nackdel, jag älskar doften av choklad och kommer nog alltid göra det.


Idag fick jag lite hjälp av mina kära mor att hämta ett paket som kommit med DHL. 


Innehållet? Två olika sorters pralin formar och en form att gjuta chokladkakor i. Sen som en liten bonus lyckades jag också vinna en Facebook auktion som Chokladskolan i Nora anordnat. Formarna kommer från skolans egen lilla choklad butik Mumsigt, väl värd en titt om man gillar att pyssla med choklad och vill lära sig mer.

Tio kronor för ett helt kilo prima choklad, me like!

Hoppas alla får en bra vecka!

Kramis

  

Att landa efter en stressig vår

Numera jobbar jag med det jag älskar!

Även om det ibland kan bli lite mycket, så vill jag inte byta med någon.

Varje dag får jag blanda allt jag älskar att jobba med, choklad, gräddkolor, 

kakor, pyssel, fotografering, produkt utveckling, 

marknadsföring och människor.

Med sommartemperaturer blir det lite lugnare i vår pralinverkstad

och jag ska försöka komma ner lite i varv.

Kom gärna och besök Cacaobönornas lilla pralinbutik om du bor i Linköping, den finns på Djurgårdsgatan 37, i gamla Åkessons hembageris lokaler.

Vi säljer förutom praliner och godis också lite råvaror.

Bland annat säljer vi mandelmjöl, mandlar, chokladpellets, honung och torkade ekologiska fikon.

Vill man veta lite mer om butiken, så finns vi på Facebook också.

Hoppas på en toppensommar!

Kramis

Hallonhjärtan

Det här med alla hjärtans dag är en högtid som är ganska laddad. Antingen är man singel, eller inte, och oavsett vilket så kan det lätt uppstå prestationskrav eller bara en ökad känsla av ensamhet.


I dagsläget är jag singel, förkyld och stressad över en mässa nästa vecka som jag vill vara med att förbereda inför. Har också fått skjuta upp min planerade nyckelbens operation för tredje gången på grund av min förkylning. Frustrerad beskriver nog bäst min sinnesstämning för tillfället.

Men lyckades baka lite kakor idag, och lyckades få de lite alla hjärtans dag pyntade. 

Det blev en gammal klassiker, hallongrottor!  

Anpassade temperaturen lite till min ugn, i Arlas recept stod det 200 grader, men 175 grader passar min lite mindre ugn bättre. I stället för ett tummavtryck i mitten så använde jag en pinne som är formad som ett hjärta i ena änden. 

Så nu blir det att vila lite mellan hostan och nyckelbensvärk. Blir nog lite zombie tv kväll idag!

Dagens musik tema blev min gamla spotify lista från förra årets alla hjärtans dag, men med några nya kompletteringar. 

Ta hand om er, och varandra.

Kramis!

Elisabeth

Välfyllda dagar

Planera, pyssla, spackla, slipa, målartvätta, måla, montera, städa, fika, byggsnacka, efterforska, rådfråga, operationsförbereda, koka kola, filmmysa, samarbeta, utmana, våga, satsa och drömma.

Det är det jag fyller mina dagar med för tillfället. 

Fortfarande här, men lite distraherad!

Kramis!

Ett första steg...

...mot en dröm. 


Idag började det på riktigt. Idag den 4 januari 2012 tog jag och min bästa Lady V våra rosa arbetsbyxor och en bil full med prylar till vår nya lokal. 


Vi fyllde vår dag med svinto, planering, anteckningar, sopkvastar, spikar, hammare och såklart, de rosa arbetsbyxorna. 

De rosa arbetsbyxorna.

De känns så klockrena, så självklara. I den nya lokalen är det vi som sätter tonen, vi som bestämmer att allt är möjligt, det är något magiskt över att vara i början. När penseldragen fortfarande inte är målade, men bilden i huvudet blir ändå mer och mer klar, och allt man vill är att alla ska se hur fin den är. 


Lokalen har varit lite bortglömd, den har stått tom i ett par år. Damm och spår från den tidigare verksamheten sitter etsat i väggarna. Men vi kommer göra den vår, vi kommer riva, gnugga, slipa, måla och ge den en själ igen. Som jag brukar säga, den behöver lite kärlek. 


Första arbetsdagen är till ända, och vissa bitar var mer äventyrliga än andra. Lady V visade stort mod i flera stunder, hon vet vilka jag menar. 

Ombyggnad 

pågår!

Fortsättning följer...

Kramis!